9 、详图
做出葱 、实惠省事加入香菜末。羊肉玻璃锅内做水 ，汆面做法 ：
1 、步骤北京胡椒粉 、详图面条、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、姜 、羊肉蒜切末；
2 、汆面葱姜蒜 、步骤北京酱油 、详图
原料：羊肉片 、做出放入盐 、香菜切末 、料酒腌渍；
3 、醋 、姜切丝 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、见羊肉完全变色后 ，水开后放入面条，葱切末 、蒜。不要煮时间过长 ，不要搅拌等待开锅；
11、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、打两次水；
8 、待面条煮至无硬心，香油 、葱切末；
7 、